Arbuste monoïque caduc. Port érigé. Rameaux fortement tordus et ondulés. Feuillage vert foncé en forme de cur, doublement denté. Floraison mâle formant des chatons jaunes pendants et fleurissant de février à mars. Floraison femelle en forme de bourgeon d'où émerge des stigmates rouges de mars à avril. Fruit appelé noisette.